Салат "Интригантка"

Что нужно: Время приготовления: 35 мин
  • куриные сердечки - 300 г;
  • свинина - 300 г;
  • гречка - 100 г;
  • шампиньоны - 200 г;
  • зел. лук - 1 пучок;
  • петрушка - 1 пучок;
  • укроп - 1 пучок;
  • морковь - 2 шт;
  • майонез, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриные сердечки варим в подсоленной воде 30 минут, остужаем и нарезаем пополам;
  2. Варим гречку в подсоленной воде 20 минут;
  3. Свинину мелко нарезаем, перчим и обжариваем 20 минут;
  4. Шампиньоны варим в подсоленной воде 10 минут, остужаем и нарезаем пополам;
  5. Морковь натираем на крупной тёрке;
  6. Зелёный лук, укроп и петрушку мелко рубим;
  7. Смешиваем все ингредиенты, солим и заправляем майонезом.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.