Приготовление:
Подготавливаем наши ингредиенты.
Колбасу нарезаем брусочками.
Перец нарезаем кубиками.
Карнишоны нарезаем дольками.
Яйца варим 8 минут и заливаем холодной водой на пару минут (для лёгкого очищения), и нарезаем кубиками.
Петрушку мелко рубим.
Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем майонезом.