Салат "На здоровье"

Распечатать
Отправить по email
Салат "На здоровье"
Что нужно: Время приготовления: 35 мин
  • брокколи - 100 г;
  • чеснок - 4 зубчика;
  • зел. лук - 1 пучок;
  • морковь - 1 шт;
  • помидоры черри - 4 шт;
  • сыр пармезан (уже натёртый) - 100 г;
  • говядина - 500 г;
  • яйца - 2 шт;
  • сливки - 1 ст. л.;
  • сметана, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Говядину меленько нарезаем, перчим и обжариваем 30 минут;
  2. Брокколи делим на соцветия и обжариваем в сливках 10 минут;
  3. Яйца варим 8 минут и заливаем холодной водой на пару минут (для лёгкого очищения), и нарезаем кубиками;
  4. Черри нарезаем на 4 дольки;
  5. Морковь натираем на крупной тёрке;
  6. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку;
  7. Зелёный лук мелко рубим;
  8. Смешиваем все ингредиенты, солим и заправляем сметаной.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.