Салат "Победитель"

Распечатать
Отправить по email
Салат "Победитель"
Что нужно: Время приготовления: 35 мин
  • сёмга - 2 стейка;
  • яйцо - 1 шт;
  • шампиньоны - 200 г;
  • зел. лук - 1 пучок;
  • шпинат - 100 г;
  • морковь - 1 шт;
  • молоко - 4 ст. л.;
  • сухарики (емеля, кириешки или любые другие) - 1 упаковка;
  • сметана, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Рыбу варим в подсоленной воде 30 минут, затем остужаем, тщательно очищаем от костей и нарезаем (не мелко);
  2. Шампиньоны варим в подсоленной воде 10 минут, остужаем и нарезаем пополам;
  3. Яйцо варим 8 минут и заливаем холодной водой на несколько минут (для лёгкого очищения), и нарезаем кубиками;
  4. Морковь натираем на крупной тёрке;
  5. Зелёный лук мелко рубим;
  6. Смешиваем все ингредиенты (кроме сухариков), солим, перчим и заправляем смесью молока и сметаны;
  7. Перед подачей добавляем сухарики и перемешиваем.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.