Салат "Свинина с изюминкой"

Что нужно: Время приготовления: 20 мин
  • свинина - 200 г;
  • изюм - 1/2 стакана;
  • кабачок (маленький) - 1 шт;
  • шпинат - 40 г;
  • чеснок - 4 зубчика;
  • сок лимона - 1 ст. л.;
  • соевый соус - 1 ст. л.;
  • оливковое масло, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Свинину мелко нарзеаем, добавляем соевый соус и обжариваем минут 20;
  2. Кабачок варим 10 минут, остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками;
  3. Изюм заливаем кипятком на минут 10;
  4. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку;
  5. Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем оливковым маслом.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.