Что нужно:
Время приготовления:
45 мин
- телятина - 300 г;
- яблоко (крупное) - 1 шт;
- солёный огурец - 1 шт;
- свежий огурец - 1 шт;
- картофелины - 2 шт;
- морковь - 1 шт;
- яйца - 2 шт;
- майонез, соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
- Варим телятину в подсоленной воде 40 минут и нарезаем соломкой;
- Яблоко очищаем от кожуры и семян, и нарезаем соломкой;
- Огурцы нарезаем мелкими кубиками;
- Морковь натираем на крупной тёрке;
- Яйца варим 8 минут и заливаем холодной водой (для лёгкого очищения), и нарезаем кубиками;
- Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем майонезом.
Этот рецепт пока никто не прокомментировал.