Приготовление:
Подготавливаем наши ингредиенты.
Сваренную в подсоленной воде свеклу нарезаем мелким кубиком.
Смешиваем свеклу, отваренную фасоль (либо 1 баночку консервированной готовой фасоли), мелко нарезанные солёные огурцы.
Отвариваем в подсоленной воде морковь и также нарезаем кубиком.
Отвариваем до готовности в подсоленной воде картофель и снова нарезаем кубиком.
Смешиваем все наши ингредиенты, заправляем маслом, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.