Что нужно:
Время приготовления:
2 ч.25 мин
- кабачки - 3 шт;
- майонез - 100 г;
- чеснок - 2 зубчика;
- помидоры (средней величины) - 4 шт;
- соль - по вкусу.
Приготовление:
- Нарезаем кабачки вдоль на тонкие полоски и солим их;
- Обжариваем кабачки с обеих сторон на растительном масле (не долго);
- Смешиваем истолченный чеснок и майонез;
- Помидоры нарезаем дольками;
- На каждый ломтик кабачка намазываем наш майонез с чесноком, кладём по дольке помидора и сворачиваем рулетиком;
- Убираем получившиеся рулетики в холодильник на 2 часа.
Этот рецепт пока никто не прокомментировал.