Что нужно:
Время приготовления:
2 ч.35 мин
- тонкий лаваш - 2 листа;
- творог - 1/2 кг;
- яйца - 4 шт;
- сметана - 4 ст. л.;
- соль - по вкусу.
Приготовление:
- Отвариваем яйца 8 минут, затем остужаем, чистим и натираем на крупной тёрке;
- Смешиваем яйца, творог, сметану и солим;
- Выкладываем нашу массу на лаваш и скатываем достаточно плотный рулет;
- Отправляем рулет в холодильник на 2 часа;
- Нарезаем рулет на кусочки (толщиной примерно в 1,5 см) и выкладываем на блюдо срезом к верху.
Этот рецепт пока никто не прокомментировал.