Что нужно:
Время приготовления:
25 мин
- фарш (говядина+свинина) - 500 г;
- французская булка - 1 шт;
- помидоры - 4 шт;
- соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
- Фарш солим и перчим, формируем маленькие котлетки (толщиной в 1,5 см и диаметром под ломтик французской булки) и обжариваем по паре минут с каждой стороны (на сильном огне);;
- Нарезаем французскую булку на ломтики (примерно в 1 см толщиной) и выкладываем на них наши котлетки;
- На каждую котлетку выкладываем по 1 кружочку помидора.
Этот рецепт пока никто не прокомментировал.
