Закуска "Говяжьи тонкости"

Приготовление:

1. Подготавливаем наши ингредиенты.
2. Натираем сыр на мелкой тёрке.
3. Смешиваем хрен, сыр и майонез. Перчим.
4. Разрезаем либо багет на куски толщиной примерно в 2 см, либо булочки для гамбургеров пополам.
5. Говядину отвариваем в подсоленной воде 1 час 10 минут и нарезаем тонкими ломтиками.
6. Укладываем говядину и сверху смазываем нашим соусом из хрена.