Закуска "Идеальные рулетики"

Распечатать
Отправить по email
Закуска "Идеальные рулетики"
Что нужно: Время приготовления: 1 ч.30 мин
  • сёмга (лосось или форель) подкопчённая и нарезанная - 300 г;
  • слив. сыр - 300 г;
  • икра (на ваш вкус) - 100 г;
  • вода - 1 литр;
  • яйца - 4 шт;
  • мука - 1 стакан;
  • слив. масло - 50 г;
  • петрушка - 1 пучок;
  • сахар - 4 ст. л.;
  • соль - по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготавливаем наши ингредиенты.
  2. Подготавливаем всё для блинчиков (яйца, сахар, соль, муку, воду) плюс петрушку (которую мы мелко нарежем).
  3. Всё тщательно смешиваем венчиком и откладываем в сторону на 15 минут.
  4. Готовим блины.
  5. Рыбку нарезаем ломтиками.
  6. Смазываем блинчики с одной стороны творожным сыром (можно взять и плавленый сыр).
  7. Затем выкладываем рыбку на блинчик, с одной стороны, кусочка 3-4.
  8. Сворачиваем блинчики в рулетик и нарезаем пополам. Начинаем выкладывать в своё любимое блюдо.
  9. В конце украшаем икрой, по чуть-чуть раскладываем по каждому блинчику.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.