Закуска "Идеальные рулетики"

Распечатать
Отправить по email
Закуска "Идеальные рулетики"
Что нужно: Время приготовления: 1 ч.30 мин
  • сёмга (лосось или форель) подкопчённая и нарезанная - 400 г;
  • слив. сыр - 300 г;
  • икра (на ваш вкус) - 100 г;
  • молоко - 1 литр;
  • яйца - 4 шт;
  • мука - 1 стакан;
  • слив. масло - 50 г;
  • петрушка - 1 пучок;
  • сахар - 4 ст. л.;
  • соль - по вкусу.

Приготовление:

  1. Смешиваем молоко, яйца, мелко порубленную петрушку, муку, солим и готовим блинчики (сковороду смазываем слив. маслом);
  2. Смазываем блины тонким слоем слив. сыра и сверху раскладываем тонкие ломтики рыбы;
  3. Сворачиваем наши блинчики в рулетики и отправляем на 1 час в холодильник;
  4. Нарезаем пополам и украшаем икрой.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.