Закуска "Крабовые шарики"

Распечатать
Отправить по email
Закуска "Крабовые шарики"
Что нужно: Время приготовления: 1 ч.40 мин
  • крабовые палочки - 200 г;
  • сыр (маасдам) - 200 г;
  • яйца - 4 шт;
  • чеснок - 4 зубчика;
  • майонез - 2,5 ст. л.;
  • оливки (без косточек) - 1 баночка;
  • миндаль - 100 г;
  • укроп - пара веточек;
  • соль - по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготавливаем наши ингредиенты.
  2. Отвариваем яйца, остужаем, чистим и мелко нарезаем.
  3. Смешиваем натёртый сыр, истолчённый чеснок, майонез и солим.
  4. В каждую оливку вставляем 1 миндалинку.
  5. В сырную массу добавляем яйца и хорошенько перемешиваем.
  6. Формируем из яично-сырной массы шарики и вставляем в каждый нашу оливку с миндалём.
  7. Натираем крабовые палочки на тёрке (для этого отправьте их предварительно, хотя бы на 20 минут в морозилку) и обваливаем в них наши шарики.
  8. Убираем в холодильник на 1 час, а перед подачей слегка посыпаем мелко порубленным укропом
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.