Сливочный суп из индейки с кукурузой "Буйство красок"

Приготовление:

1. Подготавливаем наши ингредиенты.
2. Мясо нарезаем средними кусочками.
3. Отвариваем его 10 минут, затем воду сливаем, заливаем новую, доводим до кипения и варим ещё 20 минут.
4. Обжариваем натёртую морковь, мелко нарезанный перец и репчатый лук до лёгкой золотистости. Солим.
5. Перчим, перемешиваем и выключаем огонь.
6. Картофель нарезаем кубиком и отправляем в суп.
7. Следом отправляем предварительно промытый рис. И варим всё ещё 20 минут.
8. Добавляем мелко порубленную зелень.
9. Всыпаем кукурузу, вливаем сливки, солим и добавляем любимую специю.
10. Перчим.
11. Хорошенько всё перемешиваем и выключаем огонь. Даём настояться на плите ещё минут 20.