Приготовление:
Подготавливаем наши ингредиенты.
Нарезаем говядину (некрупно), варим 10 минут. Затем сливаем воду, заливаем новую, доводим до кипения и варим 50 минут.
Добавляем нарезанную кубиками колбаску.
Добавляем кружочки лимона, нарезанные кружочками маслины и огурчики.
Добавляем томатную пасту и варим всё это ещё 10 минут.
Добавляем мелко порубленный зелёный лук, солим, перчим, перемешиваем и выключаем огонь. Даём настояться на плите ещё минут 15.