Суп "Грибочек"

Распечатать
Отправить по email
Суп "Грибочек"
Что нужно: Время приготовления: 10 мин
  • шампиньоны - 400 г;
  • куриные ножки - 7-8 шт;
  • зел. лук - 1 пучок;
  • петрушка - 1 пучок;
  • картофелины - 4 шт;
  • слив. масло - 50 г;
  • соль, перец, любимые специи - по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготавливаем наши ингредиенты.
  2. Варим куриные ножки 10 минут, сливаем воду, заливаем новую и варим ещё 30 минут, солим и периодически снимаем пенку.
  3. Закидываем, нарезанный брусочками, картофель. Варим ещё 10 минут.
  4. Добавляем, нарезанные на 4 части, шампиньоны.
  5. Закладываем масло, солим, перемешиваем и варим ещё 10 минут.
  6. Добавляем мелко порубленную зелень.
  7. Солим, перчим и всыпаем любимую специю.
  8. Перемешиваем и выключаем огонь. Даём настояться на плите ещё минут 15.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.