Приготовление:
Подготавливаем наши ингредиенты.
Смешиваем фарш и яйца. Солим.
Формируем шарики (фрикадельки). Отправляем их в уже кипящую воду и варим 30 минут.
Добавляем картофель (нарезанный помельче) и варим ещё 10 минут.
Добавляем перец (нарезанный не крупно).
Добавляем морковь (нарезанную не крупно) и варим всё ещё 10 минут.
Закидываем мелко порубленную зелень.
Солим, перчим, всыпаем розмарин.
Тщательно перемешиваем, выключаем огонь и даём настояться на плите ещё минут 15.