Соус-заправка из клюквы и брусники! Подаётся к мясу.

Распечатать
Отправить по email
Соус-заправка из клюквы и брусники! Подаётся к мясу.
Что нужно: Время приготовления: 30 мин
  • клюква - 1 стакан;
  • брусника (либо варенье,либо перетёртая с сахаром) - 1/2 стакана;
  • сахар - 2 ч. л.;
  • вода - 1/2 стакана;
  • соль - 1 ч. л.;
  • чеснок - 4 зубчика.

Приготовление:

  1. Подготавливаем наши ингредиенты.
  2. Всыпаем в воду сахар и доводим до кипения.
  3. Закладываем в воду клюкву и истолчённый чеснок.
  4. Затем добавляем бруснику, солим, тщательно перемешиваем и томим 4 минуты. Либо подаётся к готовому мясу прямо к столу, либо добавляется за 1 минуту до полного приготовления мяса и перемешивается.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.