Что нужно: Время приготовления: 10 мин
  • молоко - 2 стакана;
  • слив. масло - 30 г;
  • мука - 1 ст. л.;
  • сыр пармезан (уже натёртый) - 100 г

Приготовление:

  1. Растапливаем в кастрюльке сливочное масло, добавляем муку и постепенно вливаем молоко, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной;
  2. Добавляем в кастрюльку сыр, перемешиваем и выключаем огонь;
  3. Подаётся данный соус к мясу.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.