Соус "Вуаля"

Распечатать
Отправить по email
Соус "Вуаля"
Что нужно: Время приготовления: 35 мин
  • шампиньоны - 400 г;
  • репчатый лук - 3 шт;
  • семена аниса - 2 щепотки;
  • соевый соус - 4 ст. л.;
  • кукурузная мука - 1 ст.л;
  • соль - по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготавливаем наши ингредиенты.
  2. Обжариваем лук пару минут.
  3. Добавляем грибы, соевый соус и немного, четверть стакана, воды и тушим 10 минут.
  4. Затем добавляем муку, анис и тушим ещё 4 минуты (на слабом огне), помешивая каждую минуту.
  5. Снимаем с плиты и, немного остудив, перекладываем нашу грибную массу в блендер, солим и смешиваем до абсолютно однородной консистенции.
  6. Идеален этот соус с картошечкой.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.