Заправка к рыбе "Грибной дождик"

Распечатать
Отправить по email
Заправка к рыбе "Грибной дождик"
Что нужно: Время приготовления: 30 мин
  • шампиньоны - 400 г;
  • зел. лук - 1 пучок;
  • чеснок - 4 зубчика;
  • аджика - если очень острая, буквально пол чайной ложки;
  • соль, любимая специя - по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготавливаем наши ингредиенты.
  2. Нарезаем грибы тонкими кусочками.
  3. Обжариваем их буквально 1 минуту, солим, добавляем аджику и тщательно перемешиваем.
  4. Затем вливаем пол стакана воды.
  5. Далее истолчённый чеснок, снова всё перемешиваем и тушим 5 минут.
  6. Затем добавляем мелко нарезанный зелёный лук.
  7. Снова солим, всыпаем любимую специю, перемешиваем и выключаем огонь. С плиты пока не убираем.
  8. Берём форму для запекания, укладываем вашу любимую рыбку (любую, на ваше усмотрение), солим.
  9. Сверху раскладываем грибную заготовку и просто запекаем при 200 градусах 20 минут.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.