Приготовление:
Подготавливаем наши ингредиенты.
Добавляем в муку истолчённый чеснок, соль и перемешиваем.
Добавляем тмин, молоко и снова взбиваем миксером.
Добавляем яйца и вымешиваем тесто (до густоты сметаны).
Растапливаем на сковороде слив. масло и обжариваем на слабом огне 10 минут мелко порезанный перец чили и лук.
Смешиваем нашу луковую начинку с тестом, и с помощью столовой ложки кладём в кипящее масло. Масло доводим до кипения в маленькой кастрюльке.
Когда образуется корочка, вынимаем и раскладываем по салфетке (чтобы стёк лишний жир).
